Сбалансированный рацион направлен не только на похудение, но и на оздоровление всего организма в целом – болезни отступают, уровень энергии повышается, иммунитет укрепляется.

Вся суть правильного питания заключается в том, что нужно:

• Регулярно снабжать организм необходимыми витаминами и минералами
• Поддерживать режим питания
• Учитывать индивидуальные особенности

Питаясь правильно, вы сможете замедлить процессы старения, снизить риск заболеваний внутренних органов, привести в порядок кожу, волосы и ногти и, конечно же, похудеть.

Рацион правильного питания

Если вы твердо решили «оздоровить» свой организм, то вам придется существенно сократить потребление следующих продуктов:

• Консервы
• Копчености
• Выпечка из белой муки
• Колбасы, сосиски и т.д.
• Майонез и другие магазинные соусы
• Кондитерские изделия
• Сладкие газированные напитки
• Алкоголь

Значительно увеличьте в своем рационе количество следующих продуктов:

• Овощи, фрукты и ягоды
• Крупы
• Мясо, птица
• Молочные продукты
• Рыба и морепродукты

Не забывайте также пить много воды и «переключитесь» с черного чая на зеленый – в нем содержится большое количество антиоксидантов, и он отлично утоляет жажду.

Основные правила

• Старайтесь употреблять в пищу свежие и натуральные продукты.
• В качестве перекуса берите фрукты и орехи – откажитесь от печенья и конфет.
• Используйте минимальную термическую обработку при готовке.
• Следите за калорийностью ежедневного рациона.
• Правильное питание невозможно без режима – в день должно быть 4-6 приемов пищи.
• Ограничьте соль и сахар, постепенно снижая их потребление.

Правильное питание: примерное меню на день

• Завтрак.

Утром вы можете дать себе послабление и съесть немного сладкого или мучного, так что, если вам очень хочется конфету, отложите ее на утро. Возьмите на выбор творог с сухофруктами, овсяную кашу с медом, омлет с сыром, мюсли или тосты.

Выбирайте еду, богатую углеводами – она придаст вам энергии на весь день.

• Обед

Для подкрепления сил днем возьмите на выбор: легкий овощной суп, спагетти, порцию мяса или рыбы и фрукт на десерт.

• Полдник

Йогурт, мюсли, порция фруктов, горсть орехов, творог.

• Ужин

К вечеру метаболизм замедляется, так что выбирайте легкую пищу. Запеченная куриная грудка с овощами и стаканом кефира станет отличным выбором!

Помните: не голодайте, но и не переедайте. Вставайте из-за стола с чувством легкого голода – насыщение приходит через 15-20 минут, за которые вы можете съесть еще много лишней еды, так что не искушайте себя.

Самое сложное – это начать

Правильное питание будет полезно и для общего тонуса организма, и для похудения. Конечно, если вы только встаете на путь к здоровому образу жизни, поначалу вам будет непривычно без магазинных полуфабрикатов и соусов, но зато легкость и огромное количество энергии, которые гарантированно придут через несколько дней, будут вам прекрасной наградой.

• Не начинайте винить себя, даже если вы сорвались и съели кусок торта. Спокойно это воспримите и продолжайте питаться в прежнем режиме дальше.
• Ставьте реальные цели. Не нужно пытаться похудеть на 20 кг за месяц. Правильное питание – это совсем другая история. Процесс похудения будет проходить постепенно и без всякого стресса для организма.
• Примите поддержку. Когда вас подбадривают близкие люди, у вас и сил становится больше!
• Вводите ограничения постепенно, чтобы минимизировать риск срывов. Не нужно сразу же выкидывать из холодильника все полуфабрикаты и пончики.
• Обязательно пейте воду! Выпивайте в день 2 литра воды – она очищает организм и приглушает чувство голода.
• Следите за размерами порций. Конечно, правильное питание – это замечательно, но все же не стоит съедать тазик овощного салата, обильно политого маслом. Помните об умеренности во всем.
• Полюбите готовить! Изучите сначала простые рецепты, наверняка вы найдете то, что по душе именно вам. Ведь самое правильное питание – это сбалансированное домашнее.
• Экспериментируйте! Не ешьте изо дня в день сухую гречку с куриной грудкой. Придумайте свои, уникальные соусы – и блюдо сразу же заиграет новыми красками.

Помните, что моментального эффекта вы не получите, так что настройтесь на продолжительную работу над собой. Соблюдайте режим дня – много ходите пешком, высыпайтесь, занимайтесь спортом. Через несколько дней вы увидите первые результаты, а через несколько недель вы уже не будете понимать, как жили раньше. Легкость, энергия, бодрость и отличное настроение теперь станут вашими постоянными спутниками!